SEMANA DO BEBÊ: MERENDEIRAS DE AFOGADOS RECEBEM CAPACITAÇÃO SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A Semana do Bebê, promovida pela Prefeitura de Afogados da Ingazeira em parceria com o UNICEF, tem proporcionado importantes momentos de integração entre as ações das Secretarias Municipais de Saúde e de Educação.

 Um exemplo disso foi a capacitação das merendeiras da rede pública municipal de ensino sobre a elaboração de um cardápio mais saudável e nutritivo paras as crianças. Incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras; manipulação e conservação adequada dos alimentos e  o valor calórico e nutritivo de cada item do cardápio foram alguns dos temas abordados durante as quatro horas de oficina.

 A capacitação foi ministrada por nutricionistas e aconteceu na Escola Municipal Ana Melo, reunindo 80 merendeiras que atuam nas escolas do município. Em Afogados da Ingazeira, são investidos, mensalmente, 55 mil Reais em uma merenda de qualidade. Desde janeiro, não faltou merenda um dia sequer nas escolas municipais. São servidas duas refeições diárias nas creches, uma por turno. Nas escolas de tempo integral, são quatro refeições, com entrada, café da manhã, almoço e lanche da tarde.

 “As ações de saúde e educação devem ser integradas. Na programação da semana do bebê, conseguimos incluir diversas atividades conjuntas. Nessa capacitação para uma merenda mais saudável, vimos que dá pra fazer diferente, melhor, com o que já temos. Elas (merendeiras) saíram bastante satisfeitas com o aprendizado,” avaliou a Secretária Municipal de Educação, Veratânia Morais.